ヨーグルトバーク

必要なもの

（20cm×15cmのバット１枚分）
プレーンヨーグルト（４５０g）１パック／はちみつ大さじ１／☆トッピング／冷凍ベリーミックス適量／冷凍マンゴー適量

作り方

• ❶ヨーグルトを耐熱容器に入れ、ラップをせずに６００wで２分加熱する。キッチンペーパーを敷いたザルに移し、しばらく置いて水気を切る。
• ❷❶の水切りしたヨーグルトにはちみつを加え、よく混ぜる。
• ❸バットにクッキングシートを敷き、❷を入れて平らにならす。この時、ヨーグルトは薄めにのばしておくと、トッピングが沈み過ぎず、可愛く仕上がります。
• ❹❸にバランスよくベリーやマンゴーをのせ、ラップをして２時間ほど冷凍庫で冷やし固める。
• ❺完全に固まったら、包丁で食べやすいサイズに切り分ける。できあがり。