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cao_life 宝石箱みたい!
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ちらし寿司を1人分ずつグラスに詰めたカップ寿司。今回は、いろいろな魚のお刺身の切れ端が入ったお得なパックと、菜の花を使って、お手軽なのに春らしさを感じる素敵なお寿司を作りました。ワンプレートごはんに取り入れても、華やかさを演出できる一品です。
(2人分)
酢飯 使用するグラス2個分/お刺身切り落としパック 1パック/いくら 適量/桜でんぶ 大さじ2/菜の花 適量/白だし 適量/木の芽 適宜
少し面倒でも、不揃いなままではなく同じような大きさと形にそろえることで、見栄えも食感も良くなります。
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