スマイラックス研究所

暮らしノート

料理レトルト並みに便利な下味冷凍で“即”ごはん

遅く帰宅した日の夕食や、在宅ワーク中の昼食など、サッと食卓につきたいときに下味冷凍が大活躍！
材料を切ってポリ袋やジップバッグに入れ、調味料を加えたら冷凍庫へ。耐熱・電子レンジ調理可の袋を使えば、そのまま湯煎やレンチンもOKです。
青椒肉絲やチャプチェ、ドライカレーなど、肉も野菜もたっぷりのメニューが便利。丼にすれば一品で立派な一食に！

レトルト並みに便利な下味冷凍で“即”ごはん